Quem somos

QUALIDADE TEM NOME

O Nobre Palladare é especialista em refeições coletivas, oferecemos o que há de melhor em cardápios, ingredientes, sabores e preços para sua empresa.

Refeição preparada

Neste modelo, nós preparamos todas as refeições no local, com cardápios exclusivos e personalizados para atender de forma robusta, todas as suas necessidades. Do desjejum à ceia, administramos por completo o restaurante de sua empresa.
Disponibilizamos também todo o suporte com a infraestrutura/equipamentos, bem como uma equipe exclusiva: nutricionista, cozinheiros, auxiliares, supervisor.

Refeição transportada

Nossas vivências e desafios, ao longo dos anos, e toda a experiência adquirida administrando, por completo, os restaurantes das empresas atendidas, nos renderam “Know-how” e permitiu que agregássemos "a refeição transportada" ao nosso portfólio de produto e serviços.

Estrutura

CONFIANÇA TEM NOME

Gestão

CAPACIDADE TEM NOME

Não se trata apenas de refeições coletiva, a história e os ideais da marca Nobre Palladare, agregada ao nosso processo de gestão de qualidade, incluem um conjunto de ações que envolvem da especialização da equipe, a escolha dos fornecedores; da busca incansável pelo perfeccionismo, aos procedimentos rigorosos de higiene e saúde.
Agregamos capital humano experiente, infraestrutura e mais de duas décadas conhecimentos.

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GESTÃO FINANCEIRA

Para uma empresa que busca se destacar de forma qualitativa e inovadoras no segmento, o crescimento é fruto de investimentos

Entendemos também que se trata de uma grande demanda por saúde, qualidade de vida e aumento de produtividade nas empresas, mercado no qual buscamos lucros e a expansão dos negócios.

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GESTÃO AMBIENTAL

Fizemos uma promessa, onde todas as decisões, só serão executadas após uma análise cuidadosa do nosso impacto no bem-estar das próximas gerações

Acreditamos que as coisas boas são puras e verdadeiras, dizemos e fazemos coisas que muitos fornecedores escolhem não fazer, e o mais importante, é que sempre faremos!

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GESTÃO HUMANA

Prezamos pela qualidade de nossos produtos e serviços e seguimos investindo, principalmente, em pessoas, valorizando-as, proporcionando treinamentos, reconhecimentos e mais que isso, estabelecendo com elas relações de confiança e respeito. São esses valores que inspiram e orientam a forma como cuidamos da nossa equipe.

Estamos redefinindo alimentação coletiva, junte-se a nós!

Serviços

TEMPERO TEM NOME

Somos uma empresa experiente, flexível e personalizada e dispomos de todas as possibilidades, de acordo com a especificidade e formato de cada segmento corporativo:

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Palladare Light

Refeições light, balanceadas, saudáveis, com menos calorias.

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Palladare Chef

Um dia da semana com deliciosos pratos especiais feitos com carinho.

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Palladare Fest

No último dia útil de cada mês, um dia especial para os aniversariantes do mês.

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Palladare Coffee

Sempre à disposição, café fresquinho, açúcar, adoçante e canela.

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Palladare Fruit

Máquina para sucos 100% naturais, com 2 opções diárias.

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Palladare Day

Para datas especiais, cardápios especiais com decorações temáticas.

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Palladare Desjejum

Uma vez por mês serviremos um café da manhã em estilo colonial.

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Palladare Layout

Decorações dos restaurantes personalizadas, de acordo com o seu contrato.

 
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Palladare Book

Um canal de relacionamento exclusivo com a diretoria do Nobre Palladare.

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Palladare Menu

Cardápios da semana, expostos em quadro de aviso personalizado

 
História

TRADIÇÃO TEM NOME

Como tudo começou: a ideia de criar uma marca nacional, que fosse referência em alimentação de qualidade para coletividade, partiu do Sr. Natalino Nani, um chef criativo, descendente de família italiana, apaixonado por gastronomia e que comandava seu nobre restaurante, O San Gennaro, na cidade de Ibiúna-SP, atendendo toda a região e muitas encomendas de condomínios de luxo, como o Porto de Ibiúna, Veleiros, Colinas e Patrimônio do Carmo.

Inspirado pelo sucesso de sua culinária e visionário de uma ampla demanda em busca de qualidade acessível, decidiu planejar e executar um sonho:

"Vamos elaborar cardápios especiais, fechar parcerias diretamente com os melhores produtores locais e vamos produzir alimentos de qualidade absoluta, para os colaboradores das empresas, que sejam o máximo possível diferenciada, saborosa e nobre, como se o trabalhador fosse ao meu restaurante com a família.” Natalino Nani

Hoje, mais de 2 décadas depois, Genaro Nanni, aprendiz de seu pai, já que o fizera a passar por cada setor da empresa, (compras, entrepostos, entregas, preparos, admistração...), continua a dar sequencia e ampliação ao sonho do pai. Com ampla bagagem no segmento de alimentação para coletividade, inaugurou uma nova planta com mais de três mil metros quadrados, agregando a ela açougue e confeitaria própria.

Parcerias

PARCERIA TEM NOME

Nossos clientes podem certificar nossa qualificação, alguns dos nossos contratos superam os 12 anos de relacionamento.

Contato

Tire suas dúvidas

Estamos sempre a disposição, solicite orçamentos/estudos, sem compromisso!

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MICHAEL BOND

Art Director

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I AM GOOD AT
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Andrea Joe

Developer

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James Anderson

Developer

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